Zalogaji u društvu labudova
Ambijent odise prijatnošću, komforom, prakticnošću i umetničkim šarmom koje goste ne ostavljaju ravnodušnim. U kojoj meri je sve "kao u snu", svedoci i fantastican pogled sa splava na Frušku Goru koji se pruža kao kakvo remek-delo. Izbor hrane je obiman, cene pristupačne, a mnoga vina poslužuju se i na čaše.
Jedan od najlepše uređenih restorana, smešten na Dunavu nedaleko od beočinske skele, poznat je po vrhunskom kvalitetu i raznovrsnoj ponudi ribljih specijaliteta te specijaliteta kontinentalne kuhinje, spremljenih od svežih namirnica najboljeg kvaliteta.
Na tradicionalnom jelovniku, u osnovi definisanom jelima od rečne ribe i specijalitetima sa roštilja, redovna su sezonska osveženja, poput zimskom manića.
U modernom ambijentu restorana, u kojem se redovno sastaju razna cehovska i prijateljska društva, gostoprimljivost se oseća na svakom koraku, a ljubazno osoblje prepoznaje navike i potrebe gostiju, sugerišući im pritom novitete kojima je obogaćen jelovnik.
U Noinoj Arci kvalitetno se kuva, tu je najkvalitetnije meso, kao što je dunavska riba ili pljeskavica spremljena po vlastitoj recepturi i dekorisana s maštovito pripremljenim sezonskim povrćem.
Kulinarski standardi čarde Noina Arka, koji objedinjuje kontinentalni i dunavski jelovnik uz ponudu vrhunskih vina, pod nadzorom su glavnih kuvara Milana i Branka te njihovog kulinarskog tima koji se brine o postojanosti kvaliteta i redovnim sezonskim inovacijama.
Celokupna filozofija poslovanja osigurala je splavu čardi Noina Arka jedno od vodećih mesta u gastronomskoj ponudi.